1. 五花肉切成厚度大约 0.5 厘米的片,用料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟左右;2. 线椒切段,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;4. 放入腌制好的五花肉煸炒至变色;5. ...