1. 选用新鲜的大骨头,清洗干净备用。2. 将清洗干净的大骨头放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。3. 用中火继续煮制,直到汤汁呈现出奶白色,并且骨头表面开始出现一层泡沫。4. 加入生姜、大葱、料酒等...