1. 将白豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 将五花肉切成小块,加入料酒、生粉搅拌均匀。3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入五花肉煸炒至变色。4. 加入青椒、红椒、豆腐翻炒均匀。5. 加入生抽...