1. 将五花肉切成末,青椒、红椒去籽切成小块,大葱、姜切成末,大蒜切成末备用。2. 热锅凉油,放入姜末和大蒜末煸炒出香味,加入五花肉末煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,继续煸炒均...