1. 牛骨、鸡肉、干贝、豆腐和蘑菇分别焯水备用。2. 青椒、红椒去籽切成小块,大葱切段,生姜切片备用。3. 将焯水后的牛骨、鸡肉、干贝、豆腐和蘑菇放入锅中,加入1000毫升水,大火煮开。4. 加入盐、...

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