- 慢慢地加入水,搅拌面团,直到面团光滑有弹性。- 将面团揉成球状,放在台面上,揉搓10-15分钟。- 将面团分成大小相等的小球。- 将小球搓成圆形,用擀面杖擀成薄片。- 在薄片上涂上馅料,将薄片卷起...

- 将茄子洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用;- 将香菇、青椒、姜、大葱洗净,切成末;- 将面粉加入适量水搅拌均匀,调制成面团;- 将面团揉成长条,切成小块;- 将切好的面团擀成薄片,加...