注意事项:1. 在蒸蛋羹的过程中,蒸锅中的水应该适量,不要加太多,以免蒸锅中的水过多,影响蒸蛋的口感。2. 蒸蛋的时间不要太长,以免鸡蛋变老或者变得不成型。3. 豆腐的口感较硬,在加入蛋液中时要轻轻搅...

将打散的鸡蛋液倒入蒸蛋器中,搅拌均匀,让每一颗蛋都充分打散。将蒸蛋器放入蒸锅中,蒸约10分钟,直到蛋羹变成白色凝固状。步骤五:加入葱花在蒸好的蛋羹上撒上适量的葱花,搅拌均匀。步骤六:美味享用将蒸好的蛋...