4. 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入虾、螃蟹煸炒至变色。6. 加入香菇、蘑菇、青椒、红椒继续煸炒,加入适量水,加入盐、糖、鸡精,烧开后转小火煮 5 分钟。7...