1. 牛排洗净,去筋膜,切成厚度约为0.5厘米的片,用厨房纸擦干水分。2. 柠檬去皮,切成小块,大蒜、姜切碎,红椒切丝备用。3. 锅中倒入适量橄榄油,放入牛排,煎至两面金黄色,取出备用。4. 锅中留底...