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糯色的美食
糯色的美食糯色的美食是一种深受人们喜爱的传统美食,主要流行于中国南方地区。糯米是一种由糯米制成的食品,通常呈现出深棕色或紫色的颜色,因此被称为“糯”。糯色的美食有许多种类,包括糯米糍、粽子、烧卖、汤圆等等。糯米糍是糯色美食中最著名...
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湘菜土豆丝裹着鸡蛋的做法
1. 将土豆丝用刨丝器刨成细丝,浸泡在水中约10分钟,去除淀粉质,捞出沥干备用。2. 将鸡蛋打散,加入葱花、姜末、盐、生抽、老抽、糖、鸡精,搅拌均匀。3. 将土豆丝倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,使每根土豆丝...