2. 烹饪步骤将鸡胸肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡精腌制20分钟左右。将腌制好的鸡肉块放入面粉中拌匀,然后再放入鸡蛋液中拌匀,使鸡肉块表面都被包裹上蛋液。将干辣椒、花椒切碎,...