1. 青椒炒肉片将青椒切成细丝,用少许盐腌制片刻,热锅冷油,将腌制好的青椒丝煸炒至变色,加入肉片翻炒均匀,最后加入生抽、料酒、白糖调味即可。2. 红烧肉将五花肉切成小块,用开水焯水去除血沫,热锅冷油,...

3. 将肉丝用盐、糖、生抽、料酒拌匀腌制10分钟左右。4. 热锅凉油,将肉丝煸炒至变色捞出备用。5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入青红椒丝煸炒均匀。6. 加入适量的水,烧开后加入炒好的肉丝...

【h22】制作过程:1. 将猪肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生抽、白糖、醋和香油,搅拌均匀腌制20分钟。2. 将黄瓜切成薄片,大葱切段,姜和蒜切末备用。3. 在碗中加入适量的辣椒油、生抽、醋、白...