1. 将黄骨鱼去鳞、去内脏,清水洗净后切成约5厘米大小的块状。2. 准备好酸汤,将酸汤倒入锅中,加入适量的生姜、葱段、料酒和清水,烧开后转小火煮10分钟。3. 将煮好的酸汤倒入碗中,放上鱼块,淋上热油...

酸汤黄骨鱼的做法1. 材料准备:黄骨鱼一条、酸汤、生姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、干辣椒、香菜。2. 黄骨鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块,用盐、料酒和鸡精腌制10分钟。3. 酸汤是由山楂、苹果、醋...