1. 食材准备隔子肉是湖南传统的名菜之一,制作过程独特,口感鲜美。制作隔子肉需要选用优质的猪肉,经过切片、腌制、油炸等多道工序制作而成。2. 制作步骤制作过程如下:将猪肉切成薄片,加入盐、料酒、淀粉等...