1. 食材准备雪菜是一种天然的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,味道鲜美,是很多人喜爱的食品。在制作雪菜面时,需要准备以下食材:- 雪菜:100克- 面条:200克- 食用油:适量- 盐:适量- 鸡精:...

1. 黄鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,加入料酒腌制10分钟。2. 雪菜切碎,大葱、姜、蒜切末备用。3. 锅中倒入适量油,加入腌制好的黄鱼块煸炒至变色。4. 加入雪菜翻炒,加入适量生抽、盐、糖和鸡精,继...