1. 青茄瓜去皮、切成长条状,放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜煸炒出香味,加入干辣椒继续煸炒。3. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀。4. 加入青茄瓜,翻炒均匀,加入...

青茄瓜的湘菜做法窍门视频湘菜以其独特的口味和烹饪方式赢得了广大食客的喜爱。其中,青茄瓜作为湘菜中常用的蔬菜之一,其做法也具有一定的窍门。下面,我们就来一起学习一下如何制作美味的青茄瓜湘菜。1. 选择新...

湘菜青茄瓜做法大全青茄瓜是一种营养丰富的蔬菜,在湘菜中有着重要的地位。下面,我们来介绍一些青茄瓜的常见做法。1. 青茄瓜炒肉丝将青茄瓜切成均匀的小块,与肉丝一起炒制,加入调料即可。2. 青茄瓜拌木耳将...