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2. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是粤菜中的经典菜肴之一。将鲈鱼清洗干净，撒上少量盐和料酒，放入蒸锅中蒸约10分钟，直到鱼熟透但不变形。在蒸鱼的同时，可以准备一些葱、姜、蒜末和蒸鱼豉油，最后将蒸好的鱼取出，放上葱...
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