2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入鱼块煸炒至变色。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖,继续煸炒。5. 加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。6. 汤汁...

3. 锅中加入适量食用油,烧热后加入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入腌制好的鱼块,煸炒至鱼块表面金黄色。5. 加入适量的清水,放入生抽、老抽和糖,煮开后转小火焖煮30分钟至鱼块熟透。6. 最后加入适量的盐...

1. 将鱼肉切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制20分钟左右;2. 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煸炒至变色;3. 加入葱姜蒜爆香,煸炒均匀;4. 加入适量生抽、老抽、醋、糖、料酒、清水,放入鱼块,大火烧...

黄焖鱼块是川菜中非常有名的一道菜肴,口感鲜美,深受食客们的喜爱。下面是一份详细的黄焖鱼块的做法大全,供您参考。## 川菜黄焖鱼块的做法大全### 第一步:准备食材- 鱼块:选择新鲜的草鱼块,去掉鱼头和...