【川菜花椒鲑鱼做法大全】
1. 川菜花椒鲑鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的做法有很多种,可以根据个人口味进行微调。
2. 花椒鲑鱼的主要材料是鲑鱼、花椒、葱姜蒜和香菜。将鲑鱼切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
3. 在锅中热油,放入葱姜蒜爆香,再加入花椒煸炒出香味。
4. 将腌制好的鲑鱼块放入锅中,煎至两面金黄。
5. 加入适量的水,加入盐、糖和鸡精,煮沸后转小火煮10分钟。
6. 最后加入香菜,翻炒均匀即可。
川菜花椒鲑鱼的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整。不管您喜欢哪种做法,都可以在这篇文章中找到详细的介绍。
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