湘菜香煎小鲑鱼做法
1. 准备食材
将鲑鱼去鳞、去骨,切成均匀的小块,用盐、料酒和姜丝腌制20分钟左右。
2. 炒锅烧热
倒入食用油,烧至六成热,将腌制好的鲑鱼块放入锅中
3. 煎至两面金黄
煎至两面金黄后捞出备用。
4. 锅中留少量油
加入葱花和干辣椒煸炒出香味。
5. 将煎好的鲑鱼块放入锅中
6. 加入适量生抽、白糖和醋
7. 继续煎至两面入味
8. 装盘食用
1. 准备食材:将鲑鱼去鳞、去骨,切成均匀的小块,用盐、料酒和姜丝腌制20分钟左右。
2. 炒锅烧热:倒入食用油,烧至六成热,将腌制好的鲑鱼块放入锅中
3. 煎至两面金黄:煎至两面金黄后捞出备用。
4. 锅中留少量油:加入葱花和干辣椒煸炒出香味。
5. 将煎好的鲑鱼块放入锅中:
6. 加入适量生抽、白糖和醋:
7. 继续煎至两面入味:
8. 装盘食用:
这是一道湘菜香煎小鲑鱼的做法,简单美味,营养丰富,非常适合家庭聚餐。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/WZL2BVhO2BLI.html