大家好,面条怎么弄好吃啊相信很多的网友都不是很明白,包括面条如何才能更好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于面条怎么弄好吃啊和面条如何才能更好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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面条如何才能更好吃
面条如何才能更好吃?
面条要想做得好吃,一方面取决于面条的选择,面条是否劲道爽滑,有嚼劲;另一方面在于配料和汤头,俗话说好马配好鞍,有好的面也要有好汤头和好配料,相辅相成才能成就一碗好面条。
面条做为面食类主食之一,最为常见的几种煮法有:汤面、炒面、拌面,这三种煮法各有千秋,各有特色。
那么怎样煮面条才能更好吃呢?今天分享三种面条的煮法,做出的面条可以让您连吃两碗,特别好吃。
葱油拌面食材:面条、葱、糖、生抽、老抽
制作步骤
1、锅中水开后放入面条,加少许盐,将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水,再次捞出放入碗中备用。
2、备一个碗,1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。
2、葱切段,锅中倒入少许油,放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆,倒入调好的酱汁煮沸后,倒入面条拌匀,撒上葱花即可。
成品图:一碗葱香酱香味十足的葱油拌面可以开动啦。
西红柿鸡蛋面食材:面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐
制作步骤
1、西红柿划十字刀后,用开水浸泡三分钟左右,将皮剥掉切成小丁。
2、鸡蛋加少许盐打散,锅中倒入少许油,倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀并打散倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入西红柿丁,加少许水煮至汤汁浓稠,放入面条煮至透心后,倒入鸡蛋,加少许盐、味精调味,撒上葱花即可。
成品图:一道酸甜开胃的西红柿鸡蛋面可以开动啦。
海鲜炒面食材:面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱
制作步骤
1、食材处理
鱿鱼切小块,丸子切片,包菜切细条,三层肉切细条,姜切丝,葱切葱花。
2、锅中倒入少许油,放入姜丝,倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻,加少许生抽调味后倒出备用。
3、锅中倒入少许油,倒入三层肉煸香,倒入包菜炒软,放入面条翻炒片刻,倒入其他配料翻炒均匀,加少许盐、鸡精调味,最后撒上葱花。
成品图:一道海鲜味十足、面条劲道的炒面可以开动啦。
最后结语关于面条如何才能更好吃,我的分享就到这了,这几种方法煮的面条劲道又美味,方法还简单,喜欢的朋友可以试试哦。
我是李家妈妈美食,关于面条您还有什么不一样的煮法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、转发、关注和支持。
面条怎么做好吃又脆
面条吃一辈子了,酸菜卤,鸡蛋卤,肉卤,土豆丝卤……没啥技术,就是豁面时候加点盐,不加鸡蛋,鸡蛋做出来的面条太硬,面稍微豁的硬点,醒十分钟就可以秆了,煮的时候要大点火,用凉水点一下就可以了
挂面和面条哪个更好吃
个人认为面条更加健康和卫生,毕竟是自己做的。挂面因为要耐储藏,会有更多的食品添加剂,防腐剂等。
你们觉得面条怎么做着好吃、有味道
我不喜欢吃热汤的我一般都喜欢都过凉水,然后加上鸡蛋酱,或者蒜蓉辣酱,有时候也会西红柿鸡蛋,自己做点卤,我比较爱吃卤比较辣的那种~也会做点拌菜配面吃??我还特别还吃李先生牛肉面(图四)他家的黄瓜跟红油肚丝也好吃
文章到此结束,如果本次分享的面条怎么弄好吃啊和面条如何才能更好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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