小哲爱美食

小哲爱美食
小哲爱美食,自然少不了制作各种美食。下面是小哲分享的详细菜谱,希望能帮助到大家。 【Step 1:准备食材】 食材: - 鸡胸肉 150克 - 洋葱 1个 - 大蒜 3瓣 - 西兰花 适量 - 胡萝卜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 面粉 适量 - 鸡蛋 1个 - 面包屑 适量 步骤:

1.鸡胸肉洗净,切成小块,加入少许盐、胡椒粉和面粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 洋葱、大蒜切成末,西兰花、胡萝卜切成块备用。
3. 鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和面粉,搅拌均匀,做成蛋饼备用。
4. 平底锅加入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉块,煎至两面金黄色,取出备用。
5. 锅中加入洋葱末、大蒜末,煸炒出香味后,加入西兰花、胡萝卜块,翻炒至熟。 6. 取出平底锅,加入适量食用油,倒入蛋饼,煎至两面金黄色,取出备用。 7. 将煎好的蛋饼和鸡肉块、蔬菜块放在烤盘上,撒上适量盐和胡椒粉。 8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20分钟,取出即可食用。 【Step 2:烤制面包】 食材: - 面包 2片 - 鸡蛋 2个 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 步骤:

1.将面包片放入烤箱中,烤10分钟,取出备用。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
3. 将烤好的面包片涂上鸡蛋液,翻面,再涂上鸡蛋液,翻面,再涂上鸡蛋液,直到面包片表面都被涂上鸡蛋液。
4. 将面包片放入烤箱中,烤10-15分钟,直到鸡蛋液凝固,面包片变脆即可。 【Step 3:装盘】 食材: - 鸡胸肉 150克 - 西兰花 适量 - 胡萝卜 适量 - 鸡蛋 2个 - 面包屑 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 白米饭 适量 步骤:

1.将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和食用油,搅拌均匀。
2. 将面包屑和米饭混合在一起,备用。
3. 将鸡蛋液涂抹在鸡胸肉上,撒上适量盐和胡椒粉。
4. 将涂有鸡蛋液的鸡胸肉放入烤箱中,烤10-15分钟,直到鸡蛋液凝固,鸡肉熟透即可。
5. 将烤好的鸡胸肉切成小块,放在西兰花、胡萝卜、鸡蛋块上。 6. 将面包屑均匀地撒在西兰花、胡萝卜、鸡蛋块上。 7. 将白米饭放在面包屑上,即可食用。 注意事项:

1.烤制鸡胸肉的时间要根据鸡肉的厚度和烤箱的温度来决定。
2. 鸡蛋液的涂抹要均匀,以确保鸡肉的口感。
3. 西兰花、胡萝卜、鸡蛋块的摆放要合理,以确保食物的视觉效果。

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