1.美食介绍 江门星光公园前是一家备受推崇的美食店，这里汇聚了各种当地特色美食，如江门煲仔饭、清蒸鲈鱼、红烧肉等。这里的食材新鲜、制作精良，口感鲜美，深受食客们的喜爱。
2. 食材准备 这道菜品需要以下食材： - 五花肉 500 克 - 大米 200 克 - 生姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量
3. 制作过程
(1)将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水后捞出备用。
(2)将大米洗净，加入适量的水煮熟。
(3)热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
(4)加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
(5)将五花肉块放入锅中，加入适量的水，煮至肉块变色。
(6)将煮熟的大米倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
4. 适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和素食者。
5. 禁忌 由于五花肉中含有较高的油脂，因此孕妇、哺乳期妇女和心血管疾病患者等人群不宜多吃。同时，由于大米中含有较高的淀粉，因此糖尿病患者应适量食用。 6. 总结 江门星光公园前的煲仔饭是一道口感鲜美、营养丰富的美食，制作简单、适合所有人食用。如果还没有尝试过，不妨来这家餐厅品尝一下。
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