大家好，今天来为大家分享烤羊腿烤箱怎么弄好吃的一些知识点，和电烤箱烤羊腿正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
电烤箱烤羊肉串腌制方法和配方
主料，新鲜羊肉，
配料，洋葱，香叶，姜，花椒。大葱。
调料，盐，味精，孜然粉，辣椒面。淀粉。食用油。
取大盆加水，盐，味精，香叶，花椒，将羊肉放入浸泡一晚上，捞出背用。
烤盆里铺上洋葱丝，大葱，姜。放上腌制好的羊肉。
将烤箱温度调至250度。每十分钟刷一次油。烤50分钟至熟，取出用手撕开撒孜然粉辣椒面即可。
电烤箱烤羊腿正宗做法
1.
300克羊腿上间隔一厘米左右深划
（为了后期腌制入味），给羊腿做个spa，带上一次性手套，抹5克盐，半勺蚝油，半勺生抽，半勺老抽，撒上10克葱10克姜10克蒜，然后裹上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
2.
把50克胡萝卜、50克土豆、50克洋葱，30克辣椒切块铺满烤盘
（烤盘底下铺锡纸）
3.
然后撒5克孜然粒，在上面盖好另一层锡纸、烤箱预热
（200度，六分钟）就进烤箱开始烤80分钟，蔬菜类出水分，掀开上一层锡纸，开始收汁啦，往上面撒3克胡椒粉、3克五香粉、2克孜然粉
4.
每面收汁五分钟就有焦色，出烤箱撒10克香菜点缀。
5.
可以食用了
新疆烤羊腿烤箱做法
先将新鲜羊腿用食盐、辣椒粉和孜然粉等佐料腌制一小时左右，取出用放到烤箱的铁架上，打开电源慢火烤制，期间要不断的翻动，让火候均匀的烤制，约一小时左右即可。
家庭烤箱锡纸烤羊腿最简单的做法
方法
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准备好的小羊腿清洗干净，给打上花刀腌制，加葱姜姜，生抽，蚝油，料酒，花椒水，给他抹匀腌半个小时。
2/3
腌制好的羊腿，放上料给他包上锡纸，烤箱上下200度烤30分钟
3/3
拿出来去掉锡纸，再烤20分钟，撒上孜然辣椒面儿，再烤五分钟锡纸烤羊腿完成
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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