(1)乌江瓶装菜配方图片大全
乌江瓶装菜是一种高品质的绿色蔬菜,经过特殊的工艺处理,制成瓶装后呈现出精美的外观和卓越的口感。以下是一份详细的乌江瓶装菜菜谱,供您参考。
乌江瓶装菜菜谱-【凉拌黄瓜】
材料:
- 黄瓜 2根
- 蒜末 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
制作步骤:
1. 黄瓜去皮,切成长条状。
2. 锅中烧开水,将黄瓜条放入焯烫,捞出沥干水分。
3. 将蒜末放入碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、白糖和盐,搅拌均匀成调味料。
4. 将焯烫好的黄瓜条摆放在盘中,淋上调味料,撒上适量的香菜即可。
乌江瓶装菜菜谱-【酸辣土豆丝】
材料:
- 土豆 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
制作步骤:
1. 土豆切成细丝,用水冲洗掉淀粉。
2. 锅中烧开水,将土豆丝放入焯烫,捞出沥干水分。
3. 将蒜末、姜末放入碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀成调味料。
4. 将焯烫好的土豆丝摆放在盘中,淋上调味料,撒上适量的香菜即可。
乌江瓶装菜菜谱-【青椒炒肉丝】
材料:
- 瘦肉丝 200克
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
制作步骤:
1. 瘦肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。
2. 青椒切成细丝。
3. 锅中烧开水,将瘦肉丝放入焯烫,捞出沥干水分。
4. 将蒜末、姜末放入碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀成调味料。
5. 热锅凉油,将瘦肉丝放入锅中煸炒,加入青椒丝翻炒,再加入适量的调味料即可。
以上就是乌江瓶装菜的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等。希望您能够喜欢并尝试一下,享受美食的同时,也健康快乐。
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