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本文目录
鸡根腿怎么做好吃
步骤/方式1
鸡根腿解冻后，鸡腿两面各切两花刀，倒入生抽，料酒，放姜片，抓匀，腌制半小时
步骤/方式2
起锅烧水，舀去浮沫，水开后，捞出鸡腿放凉，洗锅
步骤/方式3
热锅冷油，白糖调汤汁，或者倒可乐，将鸡腿煎至金黄，加入水和生抽，开小火焖
步骤/方式4
焖煮30分钟后加入鸡粉、少许盐搅拌均匀就可以出锅了
可乐鸡翅～可乐鸡腿都是怎么做的～而且又好吃
1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.4。懒人做法:一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.
可乐鸡腿怎么么做
材料：鸡腿6个、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、可乐1瓶、姜蒜适量
做法：
1、鸡腿清洗干净，表面划2刀，加入1勺料酒、1勺生抽，腌制半小时。
2、热锅加油，放入姜蒜炒出香味，加鸡腿煎至表面微黄
3、加老抽、生抽，翻炒上色。
4、倒入可乐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
5、最后大火收汁，出锅撒上芝麻即可。
可乐鸡腿没有老抽好吃吗
可乐鸡腿没有老抽也是好吃的，老抽的主要作用就是上色的，虽然颜色看起来不是很好，但是他的口味跟没有放老抽是一样的，没有老抽的就放点酱油也是可以的，做出来的味道也非常好吃，可以尝试一下，非常建议这种做法特别好吃。可乐鸡腿没有老抽也好吃。
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