大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下荸荠凉拌怎么弄好吃的问题,以及和怎样做凉拌荸荠的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
荸荠怎样好吃
准备食材如下:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量
具体做法如下:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可
马蹄兰怎么吃
马蹄莲可以做成马蹄莲藕鸡汤。
主料:莲藕1节、马蹄10个、鸡边腿1个。
辅料:姜片2片、盐1匙。
做法如下:
1、莲藕去皮切片,清洗干净。
2、马蹄去皮,清洗干净。
3、将莲藕、马蹄、鸡边腿、姜片放入砂锅中。
4、加入适量清水,水开后转小火煲2小时,出锅前加盐调味即可。
5、出锅装盘,马蹄莲藕鸡汤即可制作完成。
怎样做凉拌荸荠
主料荸荠200克辅料盐适量白砂糖适量步骤凉拌荸荠的做法步骤11.将荸荠削去皮用盐水洗净凉拌荸荠的做法步骤22.在锅中放入适量清水凉拌荸荠的做法步骤33.盖上盖子烧开凉拌荸荠的做法步骤44.放入荸荠焯一下拿出用凉水镇一下凉拌荸荠的做法步骤55.控去水分凉拌荸荠的做法步骤66.切成小片凉拌荸荠的做法步骤77.放入白砂糖拌匀即可凉拌荸荠的做法步骤88.接下来就是享用美味了小贴士焯的时候要快,不然就不好吃了
荸荠毛豆炒肉的做法
关于这个问题,荸荠毛豆炒肉的做法如下:
材料:
荸荠、毛豆、猪肉、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、油
步骤:
1.荸荠去皮切小块,毛豆去皮,猪肉切片备用;
2.姜蒜切末备用;
3.热锅冷油,放入姜蒜爆香;
4.放入猪肉煸炒,至变色;
5.加入荸荠、毛豆继续煸炒;
6.加入盐、胡椒粉、生抽、料酒调味;
7.加入适量清水,煮开后转小火,加盖焖煮5分钟;
8.加入少量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.荸荠去皮时,可以将荸荠浸泡在水中,然后用小刀将荸荠表面的皮削掉;
2.毛豆可以提前煮熟,这样更加入味,也更容易烹饪;
3.炒肉时,可以加入少量酱油和料酒,可以去腥增加肉的鲜味。
4.如果喜欢更加香鲜的口感,可以加一些葱姜蒜和香菜提味。
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