大家好,如果您还对包饺子的酱汤怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享包饺子的酱汤怎么弄好吃的知识,包括想摆摊卖馅饼,肉馅怎么做才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
正宗的驴肉怎样吃最好
酱驴肉~
用料
驴肉2斤
花椒适量
大料3-4瓣
姜片5-6片
蒜3-4瓣
豆瓣酱3大勺
糖3大勺
白酒2平勺
盐2平勺
生抽1大勺
老抽1大勺
酱驴肉~的做法
驴肉切大块入锅,倒入没过驴肉的清水,放适量花椒,1-2瓣大料,煮开5-10分钟
驴肉捞出来,洗净锅,重新放一大锅清水,放花椒适量,大料1-2瓣,姜片5-6片,蒜3-4瓣,豆瓣酱3大勺,糖3大勺,生抽老抽各1大勺,白酒2平勺,盐2平勺
大火煮开转中火,大概煮2-3小时
注意:如果觉得水慢慢煮少了,可以加1-2次水,加适量盐,煮的时候要翻面,不然吃起来影响口感
出锅,可以调一碗蒜汁,味道更好
想摆摊卖馅饼,肉馅怎么做才好吃
关注好奇心食堂,探味不打烊~
馅饼种类多样,是中国人非常喜爱的传统食品。同包子、饺子一样,馅饼的灵魂也是肉馅,肉馅调制的成败决定了馅饼是否受欢迎。现在,人们对生活质量的追求更高,更关注饮食健康搭配,更注重口味与口感。那么怎样才能做出好吃、受欢迎的馅饼呢?
墨西哥鸡肉馅饼食材:高筋面粉、鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、山药、酵母、食盐、鸡精、番茄酱、奶酪、橄榄油、胡椒粉、辣椒酱、白糖
做法:
1酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,和成软面团,反复揉至面团细致光滑。
2.将面团放入冰箱冷藏醒发半小时。
3.将鸡脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓匀腌制一会,洋葱、青椒、胡萝卜、山药切丁备用。
4.炒锅加少许橄榄油加热,加入鸡脯肉煸炒。
5.炒至鸡肉变色加入洋葱、胡萝卜、青椒、山药丁煸炒,翻炒出香味后加入一大勺番茄酱和一大勺韩式辣椒酱。
6.上述材料翻炒均匀后加入鸡精、胡椒粉调味,关火即可,取出醒发好的面团分成小剂子揉圆再饧10分钟,擀成大小均匀的圆薄片,包上馅,像做包子那样收口。
7.将做好的鸡肉饼坯放入电饼铛内烙至两面焦黄即可
香煎牛肉馅饼食材:面粉、牛肉、油、盐、黄酒、黄豆酱、黑胡椒、生抽
做法:
1.牛肉泡清血水后搅成肉末,加入鸡蛋,盐,黄酒,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性后再慢慢的加入少许清水搅拌上劲。
2.面粉里倒入热水拌匀后再加入清水揉成光滑的面团后盖上静置20分钟。
3.之后再一次揉匀分成约30克的剂子,擀成圆皮加入馅料,像做包子那样收口。
4.先把电饼铛刷上油,把面饼放入,中间要留有空隙。
5.盖上盖子,煎到出香味后打开翻面用刷子往饼表面淋上少许水后再盖上煎至两面金黄后出锅。
大葱猪肉馅饼食材:面粉、酵母、牛奶、猪腿肉、大葱、姜汁、老抽、五香粉、生抽、香油、盐、油
做法:
1.酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,和成软面团,反复揉至面团细致光滑,覆盖,发酵。
2.将猪肉剁成肉馅,放入容器中,加入老抽、生抽、五香粉,再倒入姜汁,混合均匀,最后倒入香油,拌匀,腌制20分钟。将大葱洗净,切碎,倒入肉馅中。
3.调入盐和油,拌匀。
4.将发酵到两倍大的面团取出,揉出气泡,分成5等份,松弛5分钟。
5.将面团擀开成中间厚边缘薄的圆形面片,面皮上放上馅料,包成包子状,将收口处捏紧,揪掉多余的厚面结。
6.将收口朝下放置,盖好松弛5分钟。
7.将做好的包子逐个用擀面杖轻轻擀薄成馅饼生坯,覆盖醒发15分钟。
8.平底锅烧热少许油,将馅饼底部朝下放入,中小火煎至两面金黄即可。
男人最无声的炫富是什么
我姐找的老公,长得其貌不扬,身高只有165,矮矮胖胖的,但他却无时无刻都在炫富!他是一家医院的副院长,单从他的外表完全看不出,他是个医生还是个副院长。
他夏天基本就是几件T恤衫来回倒着穿,别的季节也就是一身休闲装,从来不爱穿牌子,开的车也是很普通的,十多万的代步车。
我姐身高168左右,瘦高,有气质,是我们几个里面zui漂亮的。
但是我姐和他刚开始谈恋爱的时候,家里亲戚都觉得是我姐高攀他了,有时候连我们也会这么认为。
为什么觉得,是我姐高攀了他?
因为我们家农村的,父母虽然是60后,但是他们俩不识一个大字,平时去饭店吃饭,点餐都点不了的那种。
我们家四个孩子,父母当年为了要男孩,就生了四个女儿,因为孩子多,所以家里也是穷得叮当响!
他家就不一样了,他们家是城市的,父母都是医生,他是独生子,他的爷爷奶奶以前是开诊所的,所以家里条件很好。
我们家是砸锅卖铁才供我姐上的医科大学,她当时在学校谈了个外地男朋友,我父母死活不同意,硬是把她给逼分手了。
她当时哭了很久,后来经人介绍才认识了现在的姐夫,我姐当时看不上他,但是我父母就觉得他们家条件好,所以就非让我姐答应。
在这点上我挺佩服我姐的,父母不同意她找外地的,即便哭着,她也分了手。父母给她介绍的,即便她不同意,但在父母的强迫下,她也同意了。
但她并不是没主见的人,反而很有魄力,她生孩子的前一天,还在医院给病人做手术,非常坚强的那种,不管是智商还是情商,在我们几个里面,她都是第一名。
但她却从不会跟父母顶嘴,是从来都不会,可能她是觉得父母不容易吧!
因为她本来刚开始学的是妇科,后来又想改学眼科,当时父母把家里仅有的10万块钱都拿去给她上学了。
记得我姐当时哭着说:“你们都给我用了,那她们怎么办?”
我父母说:“她们到时候再想办法,你先用。”
而父母,也只在她的婚事上干涉过她!
我父母并不爱财,但可能就和全天下的父母都一样,就希望自己的女儿嫁得离自己近些,过的好些。他们结婚后,公婆给买了两套婚房,一套在市区,一套在我们县城,她公婆很开明,说让她随时回来看父母。
他们俩也并不在一家医院,我姐是眼科医生,他是另一个医院的骨科医生。
他平时是怎么炫富的:
首先是操心我们几姐妹,当时他跟我姐结婚的时候,我和三妹都嫁人了,只有小妹还在上高中,从那时候起,他就包揽了我小妹上学时的生活费和学费。
对小妹好:小妹考上大学时,他帮着选专业,后来开学报到的时候又是他和大姐开车把小妹送到学校的。
毕业后,他又帮着小妹找工作,先是找了一个教培老师的工作,然后又鼓励她考公务员,给小妹提供多方面的帮助,哪怕是出去玩他都会帮小妹提前订好票,他一直觉得小妹还是个小孩子。
小妹后来也很争气,顺利地考上公务员,当时她是在县城上班的,后来他又鼓励小妹从县城考到了市里。
小妹的婚事也是他管的,上班后小妹找了个同事男朋友,后来订婚,结婚,都是他帮着给操办的。
父母年纪大了,所以都是他在管,别看他虽然是独生子,家庭条件也不错,但却没有那些让人讨厌的毛病。
对我好:我排行老二,当年买房子不够钱,他知道了之后,就给我拿了10万块钱,当时他说不用还。
但我知道那是他和我姐自己攒下的钱,他们条件是比较好,但是他们平时开销也大,所以后来我还是坚持还他,而他只是象征性的收了4万,等于给我补贴了6万。
对三妹好:我三妹,她家是我们几个里面条件zui差的,两夫妻常年在外面打工,俩女儿,她小女儿当时在上幼儿园,放在农村的家里让婆婆带着。
大女儿当时已经到了上学的年龄,姐夫就主动说,让大女儿到他们家念书,其实他们家当时已经有两个孩子了,孩子多本来就吵闹,但他却没有任何嫌弃和计较。
现在三妹的女儿还在他家上学,已经在那上了有三年左右了。
三妹嫁的老公是两兄弟的,公婆没有条件给他们买房,也没有在农村盖房子,所以他们平时是两兄弟和公婆一大家子人住在一起的。
三妹条件不好,没房子,但是他们夫妻俩花钱却大手大脚,特别是三妹她老公,没钱还不能吃苦。
他经常在这个厂干几天,那个厂干几天,然后又跑回家,所以他们俩一直攒不下什么钱,让父母一度很发愁!
姐夫后来为了让他们俩能管住自己,存点钱,就提出让他们在县城买套房子,知道他们没钱,姐夫就帮他们先出了首付,逼着他们每个月自己还月供,说是要给他们点压力。
三妹上次说等交房了,他们就把房子装修好,她去找个班上,顺便把孩子接回身边,不能总让大姐他们操心,并且因为买房,三妹他们现在也知道节约了,去年底还买了一辆便宜的代步车。
对自己的父母好:本来他不想当医生的,想做生意,但后来还是按他父母的意愿考的大学。他们平时没在一起住,但他对自己父母也是嘘寒问暖的,从来不对父母说一句重话。
他们家也从来也没有过什么婆媳矛盾,他父母对我姐很大方,而我姐对公婆也很尊重,这都得益于他的高情商。
每次我姐给公婆买点什么,他都告诉父母是我姐弄的,有时候他给父母买点什么,也说是我姐买的。
所以尽管我们家条件不好,但是我姐的公婆和我爸妈他们相处得挺好,人家有文化格局大,加上我姐本身也很努力,从不啃老,所以他们也从来没有看轻我姐。
对岳父岳母好:我爸身体不好,不能吃猪肉,他就经常买牛肉,羊肉送回去,从他们家开车回农村至少得一两个小时,他都是晚上下了班送回去,然后再赶回来,这样不耽误第二天上班。
这些年不管我父母有什么事,都是他和大姐在管,我大姐上班比较忙,所以基本上是他一个人管,他觉得我们条件都不好,所以从来没要我们操心。
关于我父母的养老,他也早作好了打算!
前几年他就在看房子,然后捡漏给我父母在县城买了一套30多万的小房子,知道父母晕电梯,他特意买的是一楼带院的,首付是他和我父母共同出的,每个月的房贷是用小妹的公积金还的。
对老婆好,对孩子好:我姐跟他结婚后从来没埋怨过父母给她找的这门亲事,因为他确实对我姐很好,对孩子也好,很顾家,平时给我姐吃的穿的都买得比较好的,也从不计较钱。
但他自己却很节俭,每次我姐给他买衣服,他都不让买,说:男人有得穿就行了。
父母也对他很满意,很骄傲,走到哪都说这个女婿好,感觉他不是女婿,就像是儿子!
对病人好:平时家里的老人有个头疼发烧的,他都会背上背下去看病,包括我爷爷奶奶和他家里的那些亲戚,只要是找他看病的,年纪大的,走不了路的,他都会背上背下。
所以他40岁不到就当上了副院长,肯定也跟他平时的为人处事有关!
所谓医者仁心,我觉得这就是男人zui无声的炫富!
疫情期间做贡献:疫情期间他一直都在医院值班,还在外面当志愿者,基本不回家,他怕把细菌带回去。
如果有需要的东西他就让家里人把东西放到地下停车场他再去拿。
经常一连十天半月都是在外面吃泡面,但他却从来没有抱怨过一句。
补充一下:四姐妹里面,父母只供了大姐上大学,家里条件不好,我和三妹很早就出去打工了。往深了说是他在替大姐对我们好,因为大姐总是觉得是她上学把家里钱用完的,所以她心里一直过意不去。
经济上只有我是占了六万块钱的便宜,三妹的首付是大姐他们先替她先付的,三妹是慢慢还给他们的,估计到时也会少还点,买的县城的小房子便宜,首付款不多,期房,今年还没交房。
其他的,我们都没依赖过他们,不过逢年过节,红包上我们给他们孩子200,他们就会给我们500,我们给300,他们就会给1000,反正就不愿意让我们吃亏!
他对老人也确实是好,想得比较周到。
我记得zui深的一次是,家里来的客人比较多,要下楼去吃饭,当时我姥爷不舒服去不了。
他就到饭店跟人家后厨说,先下碗羊肉面,告诉人家怎么怎么下,老人的忌口什么的,然后下完他端回去给老人吃,然后他再回来吃饭,小事见人品!
不过我姐在亲戚里面是公认的聪明,小事上她从不计较,所以姐夫很听她的话。
题主问题:男人最无声的炫富是什么?
现在我姐他们俩结婚已经十几年了,他从一个矮胖的毛头小子,也变成了一个矮胖的中年男人!
但是却不影响他在我们心里的高大形象!我觉得这就是一个男人Z无声的炫富!
因为他炫的是爱,是善良!是一个男人的美好品质!黄豆芽有什么好吃的做法
黄豆芽炒粉条
材料
黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺
制做方法
1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用适量盐,生抽,料酒,生粉拌匀腌制20分钟;
2、将粉条提前泡软,煮熟后入冷水捞出沥干水份备用;
3、起锅烧油下入肉丝炒八成熟后盛出备用;
4、另起锅烧油,下入葱姜爆香,倒入豆芽翻炒均匀至断生;
5、下入粉条和炒好的肉丝翻炒均匀,加入适量生抽,料酒,胡椒粉,盐调味,放入韭菜段翻炒10秒即可关火出锅。
包饺子的酱汤怎么弄好吃和想摆摊卖馅饼,肉馅怎么做才好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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