大家好,关于汤面该怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于形容汤面好吃文案短句的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
下面条加什么菜好吃
下面条加什么菜好吃,我来回答这个问题
今天就分享一下,青菜面条的做法,好吃营养又爽口。
一主料,鲜面条200克,小白菜200克,
辅料,猪瘦肉100克,鸡蛋2个,火腿一条,一个西红柿,葱,姜,蒜,香菜。
二起锅烧油,放入猪瘦肉和葱姜蒜炒香,然后放入酱油炝锅,再加入清水1000克,加入十三香,耗油,鸡粉,盐,再下入两个完整的鸡蛋,鸡蛋不要打散。
三水开后,火腿切片,西红柿切片放入锅中,再把面条下如锅中,煮三分钟左右放入小白菜,再煮一分钟放入香菜末,香油,少许白醋,就可以出锅了。
这样煮的青菜面非常好吃爽口,大家可以尝试一下
形容汤面好吃文案短句
汤面好吃。
1.因为它融合着丰富的调味料和独特的口感,每一口都让人感受到满满的美味。
2.汤面的香气扑鼻,味道鲜美,每一口都让人陶醉其中。
3.好吃的汤面可以让人回味无穷,让人流连忘返。
不同种类的汤面,如牛肉面、鸡汤面、海鲜面等,都有着各自独特的风味,满足了不同人对口味的喜好,让人能够享受到更多的选择和美味。
无论是炎炎夏日还是寒冷冬季,一碗好吃的汤面都能为我们带来温暖和满足。
面条哪种方法做最好吃
你好,很高兴回答这个问题。
面条是大众餐桌上的一个好吃的主食,做法颇多。人常说南米北面,北方人都觉得南方人不吃面条,一日三餐都是大米,米粥,米饭,但是实际上并不是这样的。广东人是地道的南方人,但是他们也有竹升面,劲道弹牙,面条的质感不输北方的面条。所以南米北面的说法我一直不是很同意,只是北方人三餐里面面食的量明显比南方多。
我是西安人,一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面,酸爽美味,油泼扯面更是不用说了,很多明星对它是赞不绝口。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面,翠绿清爽。
面条好吃,还得是手擀的,经过手的力度,温度揉过的面团,更筋道,这是任何机器都做不到的。
手擀菠菜面【食材准备】菠菜,面粉,盐
【制作步骤】
1.菠菜洗净,切碎,打成汁。
2.面粉加入盆中,加盐,用打好的菠菜汁和面。
3.面和成光滑的面团,每隔10分钟揉面一次,一共揉3次。
4.开始擀面。
5.擀好之后,根据自己喜好,切成粗细一样的面条。
面条的厚度自己掌握,喜欢吃厚的擀厚些,喜欢吃薄的擀薄点。
这个面条擀好以后,可以做凉面,汤面,油泼面,臊子面,拌面等等。
西红柿鸡蛋面【食材准备】3个西红柿,3个鸡蛋,青菜,盐,花椒粉,生抽,香油
【制作步骤】
1.西红柿,青菜洗净,西红柿去皮。
2.鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液。
3.锅中油热,倒入鸡蛋液翻炒,炒好捞出。
4.锅中油热,下入西红柿翻炒,加盐,花椒粉,翻炒均匀。
5.看西红柿开始变软,加入烧开的水,加多点,加入炒好的鸡蛋。
6.加生抽,熬煮几分钟,加香油。西红柿鸡蛋汤就做好了。
7.锅中水开,下入面条,青菜。
8.大盆中加入凉水,煮熟的面条捞入凉水盆中冰镇。
9.捞出控水,加入碗中,浇上做好的西红柿鸡蛋汤。
爽口美味的西红柿鸡蛋菠菜面就做好了!
鸡丝凉面【食材准备】黄豆芽,胡萝卜,黄瓜,鸡肉(我用的鸡上腿肉),生姜,蒜,盐,酱油,醋,花椒油,芝麻酱
【制作步骤】
1.生姜洗净,切片。
2.锅中下香料,姜片。3.鸡上腿肉洗净,下入锅中,煮20分钟,捞出。
4.黄豆芽洗净,焯水备用。
5.胡萝卜,黄瓜洗净,切丝备用。
6.煮好的鸡肉撕成细丝。
7.蒜剥皮,洗净做蒜蓉。
8.芝蔴酱加温水搅成稀汁备用。
9.料汁:一小碗中,加入蒜蓉,酱油,醋,盐,花椒油,搅拌均匀。
10.锅中水开,下入面条。
1
1.煮熟,捞到凉水盆中冰镇。
12.捞出控水,倒入碗中。
13.放上鸡丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,焯过水的黄豆芽。
14.浇上和好的料汁,芝麻酱汁。
15.搅拌均匀,即可。
一碗营养美味,爽口的鸡丝凉面就做好了!
我们平时最常吃的就是西红柿鸡蛋面和凉面了,夏天天气炎热,凉面更是受欢迎!
擀面条怎么做
【擀面条怎么做】
答:我是陕西人,全国人民都知道陕西以面食为主,手工擀面是家常便饭,陕西的女人不会擀面可是会嫁不出去的哦(′-ω-`),开个玩笑啦。
因为陕西有八大怪,其中有一怪就是陕西女子不对外,那么陕西男人都是“面肚子”,女人不会擀面是不是就嫁不出了呢???所以,我来回答这个问题,没毛病。
看看我平时做的手工面,满意不?下面我来说说具体的做法,希望对你有用。
第一步:揉面面粉用普通的中筋面粉就可以。一般情况下我用的是1斤面半斤水,4克盐。放盐是为了增加面团的筋性,做出来的面条更加的劲道。
将面粉,水,盐放在一起,搅拌均匀,揉成偏硬一些的面团。因为面粉的吸水性不同,水的量需要自行调整,总之,做手擀面面团要偏硬一些。
第二步:饧面刚揉好的面如上图,成团后比较硬,也揉不光滑。盖上面盆,放置风干,让面团松弛10分钟。继续揉面一次,这次就两三下就揉光滑了。继续盖上面盆再松弛10分钟,再次揉面就发现面团变得越来越软,揉起来特别光滑,下图为三次揉面前后对比,20分钟后揉面是最光滑的。
第三步:擀面将揉好的面团松弛5分钟,这样就特别容易擀开。案板上撒些干粉,先将面团用手压成圆饼状,再从中心点向外擀,大概擀到厚度均匀,再擀成椭圆形的面片,将面片卷在擀面杖上来回滚动,使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。直到擀成比饺子皮薄些。擀面的时候一定要力道一致,擀出来的面片要保持薄厚均匀。
最后撒上一层干面粉(玉米面粉最好),“Z”字形叠起来,切成宽度一致的面条,多宽呢?根据自己的喜好,韭叶宽度就很好。
第四步:煮面锅里烧足量的开水,一定要水多一些,煮出来的面条受热均匀,如果水少了面条容易煮成一团疙瘩,搅动不开。下入面条,快速用筷子拨散。盖上锅盖煮沸后,点一碗凉水,放入自己喜欢的青菜,再次煮沸就已经熟了。
第五步:调味这个就可以根据自己的喜好了,有人喜欢吃西红柿鸡蛋卤面,杂酱面,臊子面,油泼面,干拌面等等,喜欢什么味道就调什么味。
我是爱烹饪的:豆妈maomao,特别钟爱陕西的面食:面条、馒头、包子、锅盔等,如果喜欢面食,一定关注我哦。有不懂的地方私信我,有问必答!祝你早日做出来漂亮又劲道的面条!如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/vrd3bb63u3mf.html