大家好,关于麻辣烫夜宵摊怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样做好外卖夜宵店的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
眉山夜宵推荐
眉山是一个有着丰富美食文化的地方,夜宵选择也非常多样。以下是一些眉山夜宵推荐:
1.麻辣烫:眉山的麻辣烫非常有名,你可以选择各种蔬菜、肉类和豆腐等配料,再加上辣椒和香料,煮成一碗香辣可口的麻辣烫。
2.酸菜面:酸菜面是眉山的特色小吃之一,面条配上酸菜、肉末和香菜等配料,口感酸爽开胃。
3.炒河粉:炒河粉是一道经典的夜宵美食,在眉山的夜市或小摊上可以找到很多做炒河粉的摊位。嫩滑的河粉搭配新鲜蔬菜和各种调味品,味道美味可口。
4.羊肉串:如果你喜欢烧烤类食物,眉山的羊肉串绝对值得尝试。入口即化的羊肉串配上香料和辣椒粉,味道鲜美。
5.小笼包:在一些夜市或小吃摊上,你还可以找到美味的小笼包。这种小吃包裹着鲜肉馅料,蒸熟后汁水丰富、皮薄馅大。
这只是眉山夜宵的一小部分推荐,你可以根据个人喜好和口味选择。不过,尝试当地的特色美食是一个绝佳的方式来体验当地文化和风味。希望你享受眉山的美食之旅!
麻辣烫怎样做好吃
麻辣烫
食材:
虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣豆瓣两小勺、麻椒适量、辣椒适量
做法:
1.热锅下油。
2.生姜,大蒜炒香。
3.下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4.加上两小勺辣豆瓣炒香。
5.加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。
6.锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮。
7.煮得快好时下素菜。
8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
串串锅
食材:
豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量
做法:
1.备食材
2.备好的食材用竹签串起。
3.高汤一盆。
4.麻辣汁适量。
5.高汤加盐烧开,倒进麻辣汁。
6.调点食用油,鸡精烧开。
7.分别放进串好的串串香煮入味即可开吃。
麻辣烫的家庭做法
食材:
麻辣烫底料150g、牛肉丸50g、包心鱼丸50g、鱼豆腐50g、面筋50g、腐竹50g、香菇50g、西兰花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水适量
做法:
1.取一包麻辣烫底料。
2.用厨房剪将底料剪开。
3.在锅中倒入适量的清水,中火将水做开。
4.将麻辣烫的底料包倒入水中,用筷子将料包调匀。
5.按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。
6.将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
7.要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材,最后放入蔬菜类。
8.盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
9.将涮好的食材盛出,盛取适量的红油汤底即可食用。
夜宵除了烧烤还有什么
除了烧烤,夜宵还有很多种类。比如,一些地方会有炒饭、炒面、糯米饭等热食供应;还有一些小吃摊则会卖糖葫芦、煎饼果子等甜点;此外,一些夜市和酒吧街也会有各种小吃摊和餐馆提供各种美食选择。总之,夜宵的选择是非常丰富的,可以满足不同人的口味需求。
怎样做好外卖夜宵店
俗话说“开店容易,守店难”。现如今,要想开好,开成功一家餐饮店,也并非易事。前几天写过有关开店的一些建议文章,有朋友私信我,探讨了一些更具体的问题,我也给了更多的回应和解答,这会儿再谈几点想法。希望对有想开餐饮店的朋友们有帮助。
现在这位朋友想开家专做夜宵的餐饮店,带着外卖的,我给你几点建议。
1,首先,要做到对想开的这家店,有一个整体的框架思路;
(1)餐饮店的内容很多,想好做怎样的一家夜宵店,现在市面上生意的比较好的如烧烤、麻辣烫或者是类似串串香的、龙虾等,再有馄饨面馆,小炒小吃等。
(2)想好开餐饮店的内容,接着就是计划投入多少资金预算。包括装修费用、设备投资、采购及流动资金等
(3)选址,这个问题要划重点,很重要。有些朋友都问到如何选址,一味的认为,选在繁华商业街,或是看着人流大的街面房就一定很好。我送三个字给你,错、错、错。
有些诸如徐家汇等黄金地段的门面,过一段时间去走一走,就会有个别门面或出租或转让,为什么会是这样呢?这也就是要提到的选定地址,涉及合同签约的诸多问题都要想的周全一些。(这就谈到是做销售额,还是做利润的问题,后面再具体展开)
选址选的好,能起到事半功倍的效果。曾有一朋友私信我,做麻辣烫的,租了一门面,他也做了些调查,周边有商务楼有社区等,店面积在100平米左右,证照齐全感觉很合适,我也去看了。开张以后,确实生意兴隆,食客不断。但开了一年后,电话联系他说转让了。怎么就做不下去呢?这就是合同谈判签约时没有考虑全面的原因。
2,其次,选好店面后,要做好充分的调研,商圈的调查。
根据确定的目标顾客群的特点,以及所做品种特色,参考相邻相近店面的经验,有目的有针对性落实装饰装修。
3,再有就是开店前宣传推广的准备工作。包括线上线下的,宣传设计上要尽可能的迎合目标顾客的喜好,同时,适当做一些促销优惠活动。
对于做线上外卖这方面,其实也没啥多说的,上网登录,根据各平台的要求去做即可。
好吧!开店的几点建议如上所述,希望对你和想开餐饮店的朋友有帮助。如有具体问题询问,可私信我,我当尽力回答。
我是启航,专注餐饮主题,希望朋友们多加关注。有关开餐饮店还有些具体的建议想法之后会再做论述。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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