血豆腐湘菜做法视频教学
血豆腐是一种常见的湘菜食材,其口感鲜嫩,营养价值丰富。下面是一份血豆腐湘菜的做法视频教学,供您学习参考。
步骤一:
将血豆腐切成小块,用开水焯水后沥干备用。
步骤二:
将蒜切末,辣椒切段备用。
步骤三:
热锅凉油,加入蒜末和辣椒段煸炒出香味。
步骤四:
将焯水后的血豆腐倒入锅中,翻炒均匀。
步骤五:
加入适量的生抽、老抽、料酒和盐,翻炒均匀。
步骤六:
最后加入适量的清水,煮至血豆腐软烂即可。
步骤七:
将做好的血豆腐装盘,撒上葱花点缀即可。
总结:
以上就是血豆腐湘菜的做法视频教学,希望您能够学会并喜欢这种美食。
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