菠菜发面怎么弄好吃窍门,发面菠菜的做法

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本文目录

  1. 发面菠菜的做法
  2. 菠菜碎馒头怎么和面
  3. 烙菜馍用菠菜怎么做出来好吃
  4. 菠菜发面面食的花样做法

发面菠菜的做法

原料:

菠菜150克

面粉300克

糖2克

盐2克

酵母3克

做法:

1.菠菜先煮熟

2.放入料理机打成汁

3.然后盆里放面粉酵母糖盐菠菜汁陆续加入拌匀成面团发酵2小时以上在和一个白色面团

4.发好的面团擀成一张大饼

5.然后白色放下面绿色放上面两张卷起来

6.切2个为一组

7.然后用筷子一夹

8.一个蝴蝶就出来了然后全部做完放入蒸锅里在醒发20分钟开火烧开后15分钟关火

9.出锅

菠菜碎馒头怎么和面

菠菜洗干净,把菠菜放到榨汁机里头扎出来的汁,在盆里放好的面粉,用炸好的菠菜水,揉面有好的面就成了菠菜的绿油油的颜色的就可以蒸馒头

烙菜馍用菠菜怎么做出来好吃

500克面粉,5克发酵粉,少许白沙糖,兑水和成面团,放温暖的地方发酵。

菠菜摘掉黄叶,清洗干净,再焯一下水,去除菠菜里的草酸,放凉水中清洗一下,挤干水份切碎备用,起油锅,炒两个鸡蛋,泡好的粉丝切碎。

把菠菜粉丝鸡蛋放一起,加入蚝油香油盐一点点糊树粉拌匀,面发包入馅料,放电饼铛烙至两面金黄出锅即可。

菠菜发面面食的花样做法

可以做成菠菜花样馒头

食材:菠菜1把、面粉2碗、酵母2小勺、温水适量。

做法:

1、菠菜洗干净,用煮开的水焯一下菠菜捞出。

2、把菠菜切成段后放到料理机里,加入少量水,把菠菜打成汁,准备2碗面粉,面粉中分别加入1小勺酵母,其中1份加入菠菜汁,另一份加入适量温水。

3、搅成棉絮,和成面团盖上保鲜膜,天气冷,我放到暖气旁边发酵。

4、发酵面团2倍大,有蜂窝组织就发酵好了。

5、发酵好的面团,揉几分钟,排排气,切成剂子,白面团分成18个面剂,菠菜汁面团分9个剂子。

6、先取2个白面剂子,擀成圆形薄片,去一个菠菜汁面剂子,揉成圆形,放在擀好的白面片上。

7、覆盖在菠菜面团上,压紧边缘,一圈用小刀切割几道,用叉子压出花纹。

8、用手把压出花纹的小片用手捏在一起,再用剪刀在面团表面不规则的剪上好几道,一个花样馒头就做好了。

9、然后冷水上锅蒸,水开之后再蒸15-20分钟,关火之后不要立即掀盖,静置5分钟。

10、一锅花样的菠菜汁馒头就做好了,健康天然无添加,做好宝宝抢着吃。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的菠菜发面怎么弄好吃窍门和发面菠菜的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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