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饺子叶怎么和面
饺子叶和面时根据面的多少加适量的盐增加筋性，然后加入凉水
（常温水）和成软硬适中的面团饧30分钟左右既可擀面皮了。
芹菜叶馅儿的做法
芹菜洗净，选取芹菜叶部分。切细。
瘦肉切细，做馅和切好的芹菜叶放一起。
将准备好的葱切细，加入馅中，加入适量油，盐，调料，搅拌好，开始包饺子。
包好开煮，熟了盛盘。
花椒叶包饺子的做法
一、食材：鸡蛋6、木耳干木耳一把、花椒叶适量、白菜半棵、葱4棵、胡萝卜2根、花椒、五香粉、味极鲜、盐
二、方法与步骤：
1、鸡蛋炒熟放凉剁碎，木耳发泡好开水烫一下，胡萝卜，白菜搅碎加盐去水！木耳，葱搅碎机打碎！
2、所有材料搅碎放入容器备用
3、油烧开加入花椒，花椒油放凉，将花椒捞出，倒入事先准备的材料中，加入姜末，五香粉，盐，味极鲜，搅拌！
4、面我是冷水和面，保鲜膜包住醒20分钟！
5、饺子出锅
饺子叶剩了怎么办
答：饺子叶就是饺子皮吧？！
我认为剩下的饺子皮，可以用来做很多的面食。如：用饺子皮做卷饼，就是做一些自己喜欢的馅料，用剩下的饺子皮把馅料包进去，用饼锅煎出来吃；也可以用来做面片汤；还可以用来做一种焖面吃，就是选喜欢的菜先炒菜，然后把饺子皮抻开盖在菜上焖出来，也很好吃的，不然就试试吧！
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