大家好,关于蒜泥鸡蛋要怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于鸡蛋蒜吃不完怎么解决的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
蒸鸡蛋可以放大蒜吗
1、蒸蛋
(也叫蒸蛋羹)是一道清淡的菜品,不适合放大蒜和花椒。花椒比较适合配在浓香味的菜里做调味品。2、蒸蛋的作法:用鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗里,加2克盐,少许鸡精,搅打散,;加入温开水,边加水边搅拌,水量不超过蛋液,基本1:1;用小勺撇去上面的一层泡沫,盖上保鲜膜;蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅,盖好盖子,蒸10分钟左右就好了。最后起锅后可加点葱花,滴几滴芝麻油,辣油。
清炒大蒜怎样炒才好吃
主料:大蒜250克
辅料:油适量、盐适量、生抽一勺
做法步骤:
步骤1.大蒜去根洗净切断。
步骤2.起油锅加热,放入大蒜煸炒炒透。
步骤3.然后放入适量的盐煸炒炒透。
步骤4.最后放入适量的生抽炒匀即可。
步骤5.下米饭白粥都好吃,我一家人都喜欢吃。
鸡蛋蒜吃不完怎么解决
可以将多余的鸡蛋蒜保存起来,或者进行一些处理和加工。鸡蛋蒜是我们常用的调味品,而且其口感和营养价值也很高,但是有时候我们购买的量比较多,吃不完会导致浪费。因此,我们可以通过多种方式解决这个问题。首先,在保存方面,可以将多余的鸡蛋蒜放入密封的塑料袋或装在玻璃瓶中,放入冰箱保存,这样可以延长它的保鲜期。其次,可以将鸡蛋蒜切碎或搅拌成泥,放入冰箱中进行冷冻,这样可以长时间保存,同时使用时也很方便。此外,还可以将多余的鸡蛋蒜进行一些创意的加工,例如制成蒜泥酱、蒜蓉虾、酱烧鸡等,将其运用到菜肴中,既能解决浪费问题,还能丰富饮食品种,提高餐饮口感。
五香卤蛋的配方,一次卤50个鸡蛋,香料又该怎样调整
五香卤蛋是经过煮过,剥壳,再在卤料里卤制的熟鸡蛋
配方:50个鸡蛋,白糖,酱油各500克,茴香,桂皮、各75克,丁香、甘草、葱各20克,盐60克,料酒75克,加水10千克。
制作方法:
1先把鸡蛋水煮6-8分钟,捞入凉水中冷却,冷却后,剥皮备用
2把香料放入纱布袋中,扎好,放入水中煮沸,再加其它辅料,煮沸出香味即可。
3将剥了壳鸡蛋放入卤汁中,小火卤15-25分钟,蛋白变成酱色就大功告成了,多侵泡一段时间味道更加。
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