打豆浆的黄豆怎么弄好吃?煮好的黄豆怎么做好吃

打豆浆的黄豆怎么弄好吃?煮好的黄豆怎么做好吃

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本文目录

  1. 炒熟的黄豆可以做豆浆吗
  2. 煮熟的黄豆能打豆浆吗
  3. 煮好的黄豆怎么做好吃
  4. 黄豆炒了可以做豆浆吗

炒熟的黄豆可以做豆浆吗

炒熟过的黄豆可以做豆浆,但是豆浆最好还是用湿豆子打更有营养的,炒熟的豆子打豆浆,打完会出现很多泡沫,口味不好,而且喝多容易腻。做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。

煮熟的黄豆能打豆浆吗

不建议黄豆煮熟打豆浆。

黄豆中含有丰富的不饱和脂肪酸和植物蛋白,常用来打豆浆,补充人体营养物质,而黄豆煮熟后,其中的营养物质会有所流失,大豆蛋白可能会出现凝固的情况,对豆浆的口感会有所影响,所以不建议黄豆煮熟了打豆浆。

煮好的黄豆怎么做好吃


1.准备熟黄豆

2.倒入碗里

3·再加入蒜末

4·再倒入香菜

5·再加入辣椒

6·再加入糖,盐

7·再加入鸡精粉,醋,生抽,芝麻油

8搅拌均匀完成

黄豆炒了可以做豆浆吗

炒熟的黄豆能打豆浆,但是豆浆最好还是用湿豆子打更有营养的,炒熟的豆子打豆浆,打完会出现很多泡沫,口味不好,而且喝多容易腻。做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。

煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸”现象,其实此时的温度不到100度,而饮用未煮熟的豆浆会使人中毒,因此煮豆浆时务必保证煮沸5分钟以上才可饮用。

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