大家好,薄贝壳片怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括麻贝怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于薄贝壳片怎么弄好吃窍门和麻贝怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
麻贝怎么做好吃
1、贝果:高粉160克,中粉90克,干酵母1/2小匙,糖10克,盐1/2小匙,水120克,黄油8克,黑芝麻13克。煮贝果糖水:水1000克,糖50克
2、将除黄油以外的所有原料放在一起,打至面筋扩展、表面光滑,再加入黄油。我用面包机揉了20分钟
3、揉至可拉出大片薄膜;面团平均分割成8个,滚圆后松弛10分钟
4、将松弛好的面团擀成椭圆形,翻面后压薄底边,有助于收口;自上而下卷起来,收口处捏紧。面团搓长,一头擀成薄片
5、将长条形面团围成圈,用薄片将另一头包好;将贝果胚排在垫了布的烤盘上,放暖气上发酵1.5小时
6、将糖水煮沸后转小火,将发酵好的贝果胚表面朝下放入其中,两面各煮30秒钟。
(煮贝果前开始预热烤箱)
7、将煮好的贝果捞出来沥去水分,排在烤盘上;入预热200℃的烤箱,中层,上下火,20分钟
立体贝壳做法
主料:贝壳适量
辅料:干辣椒适量、橄榄油适量、薄盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量
贝壳的做法步骤:
1.提前一晚把小贝壳放在盐水里泡着,可以滴两滴香油,很管用的,第二天沙子都吐干净了~
2.放几片姜到水中,煮开,再将小贝壳倒入,煮到小贝壳都炸开壳了就可以捞出来啦,沥干水,空壳子扔掉,其他的美美的摆盘吧。
(我嫌壳太多了,就手拨了很多肉下来。)
3.干辣椒、葱、姜、蒜切碎备用。
(小葱我弄的比较多,个人比较吃。)
4.把所有的小葱洒在贝壳上。
5.我用的橄榄油,油入锅,可以多放一点。
6.油热后,干辣椒、葱、姜、蒜入锅,爆出香味。
7.爆香后关火,稍微冷却一点,倒入生抽,不然生抽会被烧干的,可以多倒一点,我用的薄盐生抽,不是很咸。
8.最后将热腾腾的卤汁均匀地淋在贝壳上,就OK啦~
蛤子怎么做好吃又简单
蛤子的做法比较多,我认为好吃又简单的做法是金针菇蛤子粉丝煲。
朋友们聚餐时,它简单美味,可以是一道靓丽的大菜。自己一个人时,它既有菜又有汤,蔬菜、蛋白质和碳水化合物齐全,一道菜就可以是一顿饭。它的做法很简单:
1、花蛤吐沙、洗净。
2、金针菇、粉丝洗净备用。
3、准备一个小碗,根据自己口味放入蚝油、生抽、盐、蒜末、红椒碎,炒锅烧热,加入少量花生油
(炒菜的量),微微冒烟浇入碗中
(浇油这一步可有可无)。
4、砂锅中顺次放入金针菇、粉丝、花蛤,加入清水
(没过蛤子即可),大火烧开,倒入小碗中准备好的调料,待蛤子全部开口,关火,加入葱花,美味即可出锅了。
需要注意的是:一定要让蛤子吐沙干净。吐沙的方法有几种,我最喜欢的是暴力吐沙法,简单、快速、干净。把花蛤放入不锈钢盆中,加半盆儿清水,用另一个盆儿盖住后双手用力上下摇晃,大约一分钟左右,然后清洗换水,一般重复3次就可以了,直到没有沙子为止。
金针菇蛤子粉丝煲,鲜香爽口,汤也很美味。
您不妨也试一试,看看合不合您的口味,如若有什么好的建议,请不吝赐教哈??
请问附在海边石头上的贝壳能吃吗,怎么吃
附在海边石头上的贝壳不能吃贝壳的主要成分为95%的碳酸钙和少量的壳质素。
一般可分为3层,最外层为黑褐色的角质层(壳皮),薄而透明,有防止碳酸侵蚀的作用,由外套膜边缘分泌的壳质素构成;中层为棱柱层
(壳层),较厚,由外套膜边缘分泌的棱柱状的方解石构成,外层和中层可扩大贝壳的面积,但不增加厚度;内层为珍珠层
(底层),由外套膜整个表面分泌的叶片状霰石
(文石)叠成,具有美丽光泽,可随身体增长而加厚。方解石和霰石的主要化学成分都是CaCO?。贝壳的外层具有多条深浅颜色相间、同心环状的生长线,但它不代表年龄;它的形成是由于外套膜边缘因受某些原因
(食物不足、季节不同、生殖期间等)的影响、而不能继续分泌的结果。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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