大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下红豆火锅怎么弄好吃又简单的问题,以及和红豆汤火锅的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
豆汤牛肉火锅做法
锅里先放点菜油,在放点猪油。
步骤2
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关小火,放粑粑辣椒。
步骤3
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放牛肉
步骤4
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放西红柿蒜叶同炒。
步骤5
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放入红豆及豆水,加入盐巴,味精。
步骤6
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汤冒开了就可以开始了吃。
鹌鹑火锅怎么做
原料:鹌鹑4只
(约1000克),毛肚、葱白、绿叶菜和冬瓜300克,赤豆、豆腐和猪肝各150克,生姜片lO克,肉汤3000克。精盐、味精和料酒各适量。
鹌鹑火锅的做法
1.将赤豆洗净沥干水,鹌鹑去杂洗净,毛肚洗净切成块,猪肝洗净切成薄片,冬瓜去皮及瓤切成片,豆腐用开水焯一下后切成片,绿叶菜和葱白分别择洗干净后切成段。以上各料分装盘内,置于火锅周围。
2。压力锅置火上,放入肉汤、赤豆、鹌鹑、料酒、精盐和姜片,上气雁阀12分钟,降温后倒入点燃的火锅中,烧沸,撇去浮沫,撒入味精,即可烫食各料。
特点:汤浓鲜香,肉烂爽口,补气益血,除湿解毒。
红豆汤火锅的做法
主料酸菜100g猪蹄2个辅料葱姜适量老抽15ml白糖3g料酒20ml大料4个鸡精少许步骤1.准备好所有的食材。
2.猪蹄洗净冷水入锅焯烫,然后洗净剔除上面杂毛。
3.炒锅倒油爆香葱姜和大料。
4.倒入猪蹄翻炒。
5.加入料酒炒香。
6.加入老抽。
7.再加入白糖继续炒至猪蹄上色。
8.然后倒入砂锅加入适量的清水。
9.加盖大火煮开小火慢炖1个小时。
10.炒锅稍倒一点油倒入酸菜炒出香味。
11.然后加入猪蹄中。
12.继续炖煮15分钟,加少许鸡精关火。小贴士猪蹄用冷水焯烫可以更好的除去一些脏水和异味,然后在把上面的一些杂毛剔除干净。酸菜要先炒出香味在炖至才会更有味。酸菜本身很有咸味,会越煮越咸,所以菜肴不用再加盐。
平坝牛肉豆米火锅做法
锅里先放点菜油,在放点猪油。
步骤2
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关小火,放粑粑辣椒。
步骤3
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放牛肉
步骤4
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放西红柿蒜叶同炒。
步骤5
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放入红豆及豆水,加入盐巴,味精。
步骤6
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汤冒开了就可以开始了吃。
关于红豆火锅怎么弄好吃又简单的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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