今天给各位分享海蛎煎要怎么弄好吃呢的知识，其中也会对海蛎煎怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
海蛎煎的配方
主料：海蛎适量
辅料：红薯粉适量，蒜适量，鸡蛋适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，盐适量
做法：
1.准备好材料。
2.海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。
3.鸡蛋液打匀，红薯粉加水拌匀
（水不要加太多）。
4.蒜苗切碎。
5.海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
6.锅中入油烧热，煎到两面熟。
7.沿锅边倒入蛋液，煎熟出锅。
海蛎煎最地道做法
主料：海蛎2两，鸡蛋1个
辅料：洋葱适量，地瓜粉适量
配料：盐适量
做法：
1.海蛎加些盐轻柔搓洗两次冲水，再用清水冲洗两三次，挑去碎壳片，水变清澈，基本就没有浮沫了。沥干备用。
2.洋葱取一小块切丁备用。
3.鸡蛋打入海蛎里，加洋葱丁，少许盐，干地瓜粉搅匀。锅里倒油，把蛋液缓慢倒入，尽量抹平一些，保持圆形。
4.蛋液倒入后不要搅动，最小火煎3-4分钟，已有微微的焦黄色，轻轻用锅铲翻一面，继续煎3-4分钟。
5.两面煎好即可出锅盛盘。
海蛎煎的家庭做法
主料：海蛎200g，红薯粉50g，鸡蛋2个
辅料：盐2g，香菜1g，葱1g
做法：
1.准备好食材。
2.海蛎加入红薯粉搅拌均匀。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.加盐。
6.锅内热油，倒入蛋液。
7.蛋液快凝固时加入香菜末和葱末。
8.翻面煎熟即可。
海蛎煎怎么做好吃
1.
300克海蛎肉洗净加入65克地瓜粉
2.
再加入25克蒜苗碎
3.
一勺生抽
4.
一克胡椒粉
5.
5克食用油
6.
搅拌均匀
7.
平底锅抹一层油
8.
倒入调好的海蛎肉
9.
用筷子把面糊摊薄
10.
每面各煎五分钟，煎至两面金黄
11.
再在边缘淋入一个鸡蛋液
12.
等待鸡蛋液凝固就可以出锅，撒上一些番茄酱就可以吃了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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