【川菜龙须菜的正确做法】
1. 准备材料:龙须菜、盐、鸡精、葱姜蒜、辣椒、料酒等。
2. 将龙须菜洗净切段,放入开水中焯水,捞出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
4. 加入焯水后的龙须菜,加入适量盐、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入料酒,翻炒几下即可出锅。
正确的做法是将龙须菜焯水后捞出备用,热锅凉油加入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒,再加入焯水后的龙须菜,加入适量盐、鸡精,翻炒均匀,最后加入料酒,翻炒几下即可出锅。这样做出来的川菜龙须菜口感鲜嫩,香味浓郁,非常美味。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/xuaZra66E9Pc.html