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今天给各位分享米饭糍粑怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对用米饭怎样做糍粑进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
糙米糍粑的做法和配方
食材清单
糙米4勺、大枣6个、山药一根、糍粑1份
烹饪步骤
1食材准备好
2山药刮皮洗净，大枣和糙米也洗干净
3山药切碎，大枣去核糙米洗净放进豆浆机，添上适量的水，选米糊功能，好了可以去准备别的了。
4糍粑放在保鲜盒里，保鲜盒可以先刷上油，然后放冰箱冷藏，完全变硬了就扣出来，切成条状，装保鲜袋里冷冻保存。
5是冷冻后的，想吃时拿出来直接炸或煎就行了。
6电饼铛刷点油，糍粑放的时候不要挨在一起，拉开距离，不然容易粘一起。
最后一步
好了撒上熟豆面和红糖浆，也可以直接撒上点白糖吃，我有现成的豆面和糖浆就直接用了，配上小菜，一顿元气满满的早餐又搞定。
饭心糍粑做法
步骤1
先把米饭加热，然后趁热撒糖下去，顺时针搅拌
（要搅拌到分不清米粒哟！）
步骤2
然后找个大点的长方形容器，一个保鲜膜，把米饭装进去，然后找个东西把它压实，再用刀切成块
步骤3
把油烧热再把米饭放下去煎，煎到两面都变成金黄色，盛起来就可以开吃啦！
大黄米糍粑正宗做法
食材清单
糙米4勺、大枣6个、山药一根、糍粑1份
烹饪步骤
1食材准备好
2山药刮皮洗净，大枣和糙米也洗干净
3山药切碎，大枣去核糙米洗净放进豆浆机，添上适量的水，选米糊功能，好了可以去准备别的了。
4糍粑放在保鲜盒里，保鲜盒可以先刷上油，然后放冰箱冷藏，完全变硬了就扣出来，切成条状，装保鲜袋里冷冻保存。
5是冷冻后的，想吃时拿出来直接炸或煎就行了。
6电饼铛刷点油，糍粑放的时候不要挨在一起，拉开距离，不然容易粘一起。
最后一步
好了撒上熟豆面和红糖浆，也可以直接撒上点白糖吃，我有现成的豆面和糖浆就直接用了，配上小菜，一顿元气满满的早餐又搞定。
用米饭怎样做糍粑
糍粑是用糯米做的，普通的米饭不好弄啊~~因为要有粘性。
你试试用这个方法。用淀粉加水煮，淀粉不用太多，一两勺就好了，和水的比例为1：3，煮的时候要不停的搅拌，一分钟就可以了。
（出来的效果就跟香糊一样，香糊一般就这么做的啊）做糍粑的时候你就把米饭压扁，薄薄的刷上之前弄好的淀粉。
其实做糍粑主要是把米饭压扁压实，需要用一些工具。比如说你要用平的碗或盆把米饭铺满，然后再用平的工具压扁和压实，之后切成块，如果这一步你做好了的话，应该就没问题了。其实解决剩饭的方法有很多啊，可以做烩米啊就是一些菜和饭一起煮，菜可以自己加喜欢的，比如白菜火腿啊最好有番茄……这样做出来的米饭也很美味啊~~
关于米饭糍粑怎么弄好吃窍门和用米饭怎样做糍粑的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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