大家好,花生紫米红豆粥怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括黑红豆八宝粥的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于花生紫米红豆粥怎么弄好吃和黑红豆八宝粥的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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黑红豆八宝粥的做法
腊八粥不仅仅是一道简单的粥,因为材料的丰富所以口感吃起来也是很厚实的,但是因为地区的差异,腊八粥也有咸甜口味之分,用桂圆、红枣、莲子、黑豆、紫米、黑米、红豆、小米等等熬制的甜腊八粥,不仅养颜补血,还有健脾、开胃、补气、安神、清心、等功效呢。
黑红豆八宝粥的做法步骤
步骤1:
准备食材
首先要把红豆浸泡一晚上,这样煮黑红豆就更容易煮熟透,也很快就能煮熟。
步骤2:洗净后浸泡时间
然后在把浸泡了一晚上的黑红豆放进锅里去煮,看到黑红豆都煮来一颗颗爆开了。在把黑米,莲子,大米,百合放进锅里去煮,煮了个半熟。在把枣,花生,冰糖,一同放进锅里去煮。全部都煮熟透了就可以吃了。
步骤3:倒入锅里大火煮沸,转小火煮90分钟。
每天早餐用红豆、黑豆、花生米和大米煮粥吃,天天这样吃对身体好吗
感谢邀请。
可以天天这么吃,营养还丰富,对身体很好。不过要注意的就是注意放入的量,红豆、黑豆、花生等这些食物有杂豆有大豆,还有坚果类,它们都富含丰富的膳食纤维成分,如果加入比例太大的话,对于肠胃消化能力较弱,肠胃虚弱,牙口不好的朋友或中老年人群来说可能会有不利,比如消化不良、肠胃不适,反而会影响营养的吸收,建议做这样的杂豆杂粮粥,杂豆、大豆或坚果类可以加入1/3左右合适。
做杂豆杂粮粥的时候也不推荐熬煮时间过长,那种长时间加热,不断搅拌熬出的黏稠的粥,淀粉的糊化程度会上升,这意味着淀粉更容易被分解为葡萄糖被吸收,如果家里有高血糖或糖尿病患者的话每天都喝这样的粥可能对血糖不利。推荐可以早餐吃点杂粮粥,午饭晚饭可以做杂粮饭,不熬粥,这样对血糖的平稳会更好。
杂豆杂粮粥为什么好呢,因为它做到了“粗细搭配”,我们平时吃的主食大部分都是大米或者用小麦粉做的其他面食类食物,水稻、小麦出厂前都会经过精细去杂和加工过程,这些过程会让它们损失大量麦麸成分,随之流失的是膳食纤维、部分矿物质,它们的淀粉由于缺乏膳食纤维的消化拖延
(膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收,能减缓食物消化速度,提供饱腹感,还能稳定血脂血糖),所以这些“细粮”食用后,更容易被消化,餐后血糖上升的速度也更快。
现在都推荐在大米中添加一些粗粮杂豆或薯类食物混合,粗细搭配,提供膳食纤维,不仅能丰富食物多样性,提供更均衡的营养成分,还能减缓餐后血糖上升速度,膳食纤维还能抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,对于三高患者来说是更好的选择;膳食纤维还能减缓胃的排空速度,能提高饱腹感,对于控制体重的朋友来说也十分有利。除了在细粮中添加粗粮杂豆,还可以添加一些糙米或薯类食物,如紫薯、山药、红薯、土豆,或者紫米、红米、黑米,这些都是相同的效果,能平稳血糖,提高饱腹感。
七色糙米煮粥做法
材料:
七色糙米300克、水适量、白糖适量、桂圆干适量
步骤:
1.将七色糙米洗净,沥干水分,备用。
2.将适量的水加入压力锅中,加入洗净的七色糙米,开火大火烧开。
3.烧开后立即转小火,加盖煮15-20分钟,熄火放置10分钟左右。
4.打开压力锅,将粥用勺子搅拌均匀,加适量白糖和桂圆干,继续煮开,即可装盘享用。
紫米露做法
1、用电饭锅蒸熟紫米
(紫米提前泡四个小时,然后放电饭锅放水将盖着米就行)。
2、准备好两袋酸奶,一袋放冰箱冷冻,一袋放冷藏备用。
3、取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎,放破壁机里。
4、冷藏的酸奶取出,往破壁机加入半袋酸奶
(另外半袋可以留着再做一杯)。
5、开2档搅打几秒就可以,取半碗紫米饭,倒入破壁机,开瞬转开关,搅打几下就可以了。一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露做好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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