大家好，今天小编来为大家解答家里牛排肠怎么弄好吃又简单这个问题，牛前肩肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
牛前肩肉怎么做好吃
准备好新鲜的牛肩肉。
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脆皮肠用刀划上几刀。
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热锅，放入黄油块，抹锅。
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加入嫩肩牛排和黄油一起煎，中火煎煮，煎至一面微焦的时候翻转另一面。
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煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。
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将煎好的牛扒和脆皮肠装到碟子里。
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再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。
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将火腿肉摆入碟，在水果上挤上沙拉酱即可。
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根据个人喜好，牛肉煎至3-10成熟，可以加适量自己喜欢的酱汁。
牛排火锅炖什么好吃
牛排火锅的锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤，汤的口味醇厚香浓，再把提前入过味的牛肉骨，牛排等放入锅中第二次入味就可食用了，其间还可以添加一些新鲜的蔬菜，我们推荐土豆片，萝卜片，宽粉丝，藕片和一些菌类。
打破传统的蘸料，口味已然无可挑剔，最后用涮过肉类和蔬菜的浓汤往白饭上一浇，行了，热乎乎连汤带饭，舒坦，在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，牛肉属性温热，萝卜平喘祛痰，不仅美味且时尚，还可滋补养颜。
西冷牛排怎么腌制才嫩
1、将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻)。
2、用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),加入压碎的蒜瓣或者洋葱,腌制2-3小时。味道会更好!
3、平底锅大火预热,倒入黄油,放入西冷牛排。每面各煎一分钟左右,待其金黄再反复翻面,这样煎的时候才能将里面的汁封住,以免牛肉变柴。(如果刚开始怕糊,一直翻面的话,会导致里面水分流失,口感变柴,变涩,就不能变的外焦里嫩)。
4、牛排煎至肉质横切面成淡粉色,就可以取出放入盘子中。倒入黑胡椒酱汁。然后用水将意大利面煮熟,放入盘子,加入配料,花菜、小西红柿,再加点番茄酱,一盘美味的原味西冷牛排就做好了。
山姆超市牛排必吃十大食物排行榜
第一菲力牛排，第二烧鸡，第三羊排，第四羊腿。
第五帝王蟹，第六排骨，第七鸡胸肉。
第八奥尔良鸡翅，第九琵琶腿，第十牛健肉
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