![豆角不炒肉怎么弄好吃?无丝豆角炒肉的做法](/pic/豆角不炒肉怎么弄好吃?无丝豆角炒肉的做法.jpg)
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本文目录
豆角炒肉家常做法
食材
豆角350克、鸡胸肉1块、料酒1勺、干辣椒1个、胡椒粉半小勺、蔬菜调味料半小勺、食用油适量、盐适量、干淀粉少许
烹饪步骤
1,先把豆角清理并洗净,放入锅中,加水没过,开火煮熟,起锅后放菜板上,用刀切成条状。
2,把脊肉切成丝,肉丝可稍稍切粗一些,放入碗中,加入料酒和干淀粉抓腌几分钟,干辣椒切成段备用。
3,小锅中放入清水并开火,水烧开后,倒入处理好的肉丝,用筷子在小锅中快速搅几圈后,起锅沥干水份,以免肉丝变老。
4,炒锅中放入适量的色拉油,待油烧至七成热时,放入干辣椒段。
5、干辣椒炒至变色后倒入焯水后的肉丝。
6,翻炒一会儿后再倒入切成丝的豆角
7、翻炒一会儿后加入蔬菜调味料
8、加入盐,快速翻拌均匀
9.好了,可以装盘上桌享用了
豆角吃不了怎么办
如果您觉得豆角吃不了,可能是因为它的口感或味道不适合您的喜好或消化系统。以下是几种处理方法:
1.尝试不同的烹饪方法:豆角可以炒、煮、蒸等多种方式烹饪,每种方式都会给出不同的口感和味道。您可以尝试以不同的方式烹饪豆角,看是否能找到适合您口味的方法。
2.混搭其他食材:将豆角与其他您喜欢的食材一起烹饪,可以改善豆角的味道。
3.调整烹饪时间:豆角过熟或过生都会影响口感和味道。您可以适当调整烹饪时间,使豆角更适合您的口味。
4.尝试不同的豆角品种:市场上有很多不同的豆角品种,它们的口感和味道可能会有所不同。您可以尝试不同的品种,找到适合自己的。
如果以上方法都无效,那么可能豆角确实不适合您的口味,您可以选择其他蔬菜或食物来代替。记住,每个人的口味不同,没有必要强迫自己吃不喜欢的食物。
无丝豆角炒肉的做法
答无丝豆角炒肉的做法是先把摘好洗净切好的豆角放在开水里焯一下,捞出滤干,再把肉切成丝,油开后放入肉丝妙熟再放豆角炒热即可出锅。
豆角最好吃的六种做法
用料:豆角350克,茄子半个,西红柿一个,猪肉100克,大葱半根,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:豆角择好洗净,放入冷水锅煮开,捞出放凉后切段。茄子切丁。西红柿去皮切块。猪肉切丝。大葱切段,蒜姜切片。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,加入猪肉丝翻炒四五下,倒入豆角、茄丁、西红柿块,加适量精盐、五香粉、生抽、白糖、料酒,继续翻炒半分钟关火,撒上鸡精即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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