1. 主题词：粤菜大全
2. 调羹菜做法
3. 适合人群
4. 制作流程
5. 禁忌
粤菜大全是广东菜系的代表，以其色香味俱佳、营养丰富而著称。调羹菜作为粤菜中的一道传统菜品，制作起来相对简单，但味道十分鲜美。下面是一份详细的粤菜大全调羹菜做法，供您参考。
1. 主题词：粤菜大全
2. 调羹菜做法
3. 适合人群
4. 制作流程
5. 禁忌
【适合人群】
这道菜适合所有人食用，特别是儿童、老年人和孕妇。不过，对于一些患有胃肠道疾病的人来说，最好先咨询医生再食用。
【制作流程】
1. 将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。
3. 将葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末备用。
4. 将锅中留少量油，加入葱花、姜片、蒜末爆香。
5. 加入猪肉片，煸炒均匀。
6. 加入适量的清水，放入调味料(例如盐、胡椒粉、鸡精、糖等)。
7. 烧开后转小火煮10分钟，让猪肉入味。
8. 将调羹菜洗净，切成小块。
9. 将煮好的猪肉放入锅中，搅拌均匀。
10. 煮5分钟左右，直到调羹菜变软烂，即可关火。
【禁忌】
1. 猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛物同食。
3. 猪肉不宜与鸽子、鸡蛋、柿子等同时食用。
4. 猪肉不宜与某些蔬菜同时食用，如菠菜、芹菜等。
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