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各位老铁们好，相信很多人对金豆腐怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于金豆腐怎么弄好吃又简单以及黄金豆腐块的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黄金芙蓉豆腐的做法
主料：豆腐
(北)300克,鸡蛋300克辅料：香菇
（鲜）50克,豌豆50克调料：香油20克,料酒10克,胡椒粉5克,淀粉
(玉米)3克,盐3克,味精2克芙蓉豆腐的做法：1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内，蛋清抽打成泡沫状2.豆腐压碎，加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀，装盘3.香菇洗净切成末4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉5.豌豆放入开水锅内焯熟，捞出控水备用6.炒锅添水烧开，加胡椒粉、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精，浇在蒸好的芙蓉豆腐上，撒上香菇末、豌豆粒即可
黄金豆腐有什么配料
配料：
干豆腐鸡蛋淀粉蚝油生抽盐糖鸡精清水食用油香油
黄金豆腐的做法步骤：
1.将豆腐切成小片备用。
2.把鸡蛋和淀粉放入碗中，用筷条搅拌均匀。
3.锅中放入食用油，小左加热至6成热。
4.一边把豆腐块四面粘上蛋液。
5.将豆腐块整齐的放入锅中，一面先煎一分钟，再翻面过来煎一分钟后再翻面，每一面煎三分钟，整个过程共6分钟。
6.豆腐煎好后装碟子，锅中还有些许底油，不用洗锅，放入清水，蚝油，生抽，盐，糖，鸡精，香油，大火烧开后关小火煮30秒钟，将汁液倒入碗中。
7.煎豆腐的时候没有放任何的调味料，所以需要在吃的时候，将酱汁淋入豆腐中即可。
黄金豆腐块的家常做法
豆腐一块，鸡蛋适量，姜适量，葱适量，生抽适量，蚝油适量，生粉适量
豆腐切成块，泡在水里片刻，捞出沥干水分，鸡蛋液打散
豆腐裹上鸡蛋液，再裹上生粉
锅里倒入油油热，下入豆腐块炸加到豆腐块，金黄捞出
锅里留少许的油，加入姜葱翻炒，加入炸好的金黄豆腐加适量的水，加生抽，蚝油煮片刻
黄金豆腐的家常做法
第1步、豆腐切成块就可以啦。第2步、油菜花油高点就放豆腐。第3步、炸黄金色就可以拿出来。第4步、生葱辣椒姜香葱切好放一边等着后要用。
第5步、调味有很多种的看大家选着自己喜欢吃的就哪一种换个口味嘛不会吃腻。第6步、炸黄金色啦。第7步、放调料再水淀粉最后放黄金豆腐就好啦。第8步、黄金豆腐ok啦。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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