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大家好，今天来为大家分享猪嘴怎么弄好吃的一些知识点，和小白嘴山药怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
小白嘴山药怎么做好吃
小白嘴山药怎么好吃，1，清洗干净，上锅蒸着吃，2，是熬稀饭吃，要去皮，3，是做拔丝山药。别的不知道
猪耳朵好吃还是猪尾巴好吃
感谢邀请！
到底哪个好吃，还得看个人口感喜好了
这两个都没有太多的肉，猪耳朵中的软骨多一些，猪尾巴也基本上是皮和骨头。花同样的价钱，吃进肚儿里的当然是猪耳朵多一些。所以如果从价格来考虑，猪耳朵更划算。但是现在的问题是哪个好吃。我的回答是：都好吃。
做法多样，我就直接上两个的最普通的做法吧，凉着吃比热吃更过瘾，特别适合喝酒看电视消遣。
【香卤猪耳朵】
材料：猪耳朵3-4只，八角3颗，桂皮1大块，花椒一撮，姜一块，香叶4片，干红辣椒3个，酱油适量，盐适量
制作过程：
1.猪耳朵准备好，刮掉表皮的毛毛，耳朵眼里的毛毛烧红的铁丝燎干净；
2.放进凉水锅中，大火煮开；
3.煮耳朵时，将调料准备好：八角、桂皮、花椒、姜、香叶、干红辣椒，倒入适量的酱油、少许盐，热水；用量和种类可以随自己喜好调整；
4.将焯过水的猪耳朵放入电饭煲中，我准备了4个生的，饭煲里放3个正合适，第4个入另一锅与肉同煮了；
5.我选择了“煲汤”的程序，实际用时1小时；用筷子能轻松将耳根处扎透就可以了，将猪朵泡在汤中，凉后再取出；
6.色泽好诱人吧！切丝切片，直接食用或者蘸汁食用！香极了！
7.这一盘是热的时候切的，肥嫩软糯；
8.这一盘是彻底凉后切的，筋道弹口脆嫩。
【红烧猪尾】
材料：猪尾巴2根，冰糖数粒，植物油少许，八角1颗，桂皮1小块，大葱半根，酱油少许，生抽少许，盐少许
制作过程：
1.猪尾巴两根，刮掉毛毛；
2.剁成小块；如果再讲究点，就放在火上烧吧；洗净后焯水，用小漏勺从滚开的水面处捞出，这样就没有浮沫沾在猪尾巴上了；
3.炒锅中倒少许油，将几粒冰糖入油锅中，小火慢炒到褐色，也就是焦糖色；
4.立刻将猪尾入锅中，小火煸炒，使表面挂上糖色；倒少许酱油调色、生抽调鲜，再入半根葱段、一小块桂皮、一颗八角，适量的热水；
5.可以用这个锅盖盖子小火慢炖，也可以转移到砂锅中；
6.待汤汁收得差不多了，尝尝咸淡，加点盐，混合均匀，出锅。
小贴士：
1.猪尾巴上的细毛比较多，一定要刮干净，或者用火烧干净，这样吃时才不会扎嘴、不会影响口感；
2.用冰糖炒糖色，可以表皮红亮亮。
猪耳朵和猪尾巴哪个好吃，你自己都来试试吧！
猪耳朵怎么做最好吃
最好吃的还是卤，猪耳朵，把猪耳朵清冼干净后，锅内加水开后，放入猪耳朵，水开后把猪耳劳出备用，锅在加水，放猪耳朵，调料，葱姜，花椒，八角，小米椒，桂皮一类的，煮至熟收汁即可！谢谢！
猪嘴肉要卤多长时间
大火煮半小时，转小火炖一小时，然后关火焖一夜。具体做法如下，首先准备材料：
猪嘴：1个、盐：半勺、香叶：六个、桂皮：两个、白芷：四个、良姜：两个、丁香：六个、小茴香：一茶匙、草果：一个、干辣椒：10个、冰糖：20个、老抽：半勺、生抽：一勺、料酒：一小勺、葱段：四个、姜：四片、花椒：一茶匙、八角：四个。
文章到此结束，如果本次分享的猪嘴怎么弄好吃和小白嘴山药怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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