【土豆炖白菜】的做法及制作流程
(序号为1-4)
1. 食材准备
- 土豆:2个
- 白菜:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
2. 制作过程
- 将土豆去皮,洗净,切成小块备用。
- 白菜洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,加入姜蒜爆香。
- 加入白菜翻炒,炒至白菜变软。
- 加入土豆,继续翻炒。
- 加入适量生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒。
- 加入适量水,将土豆炖烂。
- 加入鸡精,搅拌均匀。
- 煮约5分钟,直到土豆和白菜都炖烂即可。
3. 适合人群
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合素菜爱好者。
- 土豆和白菜都是营养丰富的食材,这道菜能够给人体提供足够的维生素、蛋白质和纤维素。
4. 禁忌
- 孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用过多。
- 土豆和白菜都含有淀粉和脂肪,所以肥胖人群和患有糖尿病的人不适合食用这道菜。
【土豆炖白菜】的做法及制作流程
(序号为1-4)
1. 食材准备
- 土豆:2个
- 白菜:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
2. 制作过程
- 将土豆去皮,洗净,切成小块备用。
- 白菜洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,加入姜蒜爆香。
- 加入白菜翻炒,炒至白菜变软。
- 加入土豆,继续翻炒。
- 加入适量生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒。
- 加入适量水,将土豆炖烂。
- 加入鸡精,搅拌均匀。
- 煮约5分钟,直到土豆和白菜都炖烂即可。
3. 适合人群
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合素菜爱好者。
- 土豆和白菜都是营养丰富的食材,这道菜能够给人体提供足够的维生素、蛋白质和纤维素。
4. 禁忌
- 孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人不适合食用过多。
- 土豆和白菜都含有淀粉和脂肪,所以肥胖人群和患有糖尿病的人不适合食用这道菜。
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