大家好，今天小编来为大家解答白萝卜炖肥肠怎么弄好吃这个问题，清炖肥肠萝卜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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海带白萝卜炖猪大肠如何做
海带白萝卜炖猪大肠是一道美味的汤品，以下是制作这道菜的步骤：
所需材料：
1.猪大肠500克
2.白萝卜500克
3.干海带50克
4.姜片适量
5.料酒适量
6.食盐适量
7.食用油适量
8.葱、蒜适量
步骤：
1.将猪大肠用清水洗净，切成适当的段。在锅里加入适量的清水，放入猪大肠焯水，去除腥味和杂质。煮开后捞出猪大肠，沥干水分备用。
2.将白萝卜去皮，切成适当大小的块状。将干海带用清水浸泡一段时间，泡软后剪成适当大小的段。
3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。加入猪大肠，翻炒至微黄。
4.加入适量的料酒，继续翻炒，去除腥味。
5.加入足够的清水，没过猪大肠，大火将水烧开。水开后，撇去浮沫。
6.将切好的白萝卜块和泡软的海带加入锅中。转小火炖煮1.5小时，直至白萝卜和海带炖烂。
7.加入适量的食盐，调味后即可出锅。上面可撒上一些蒜末，让汤的口感更丰富。
现在，一道美味的海带白萝卜炖猪大肠就做好了。可以搭配米饭或馒头食用。
肚条肥肠怎么炖好吃
洗净后和白萝卜一起放入紫砂锅里顿
清炖肥肠萝卜做法
用料：肥肠适量，萝卜一只，豆瓣酱一大勺，料酒一大勺，生姜一小块，大蒜三四瓣。
做法：
1、将大肠洗干净，放料酒腌一会儿。
2、生姜切厚片拍扁，大蒜拍扁，热锅热油后，下豆瓣酱、大蒜、生姜炒一会儿，下肥肠后继续煸炒。炒大概三到五分钟，然后放入冷水，水量一比二，煮沸。
3、萝卜切成小块，放入锅中一起煮，水再次煮沸后改小火炖一个小时。
4、一小时后关火，焖半小时，出锅前再煮滚一下。
5、出锅时，锅里留点汤，盘子盛好后撒点葱花，然后把锅里的热汤浇葱花上去即可。
南部炖肥肠的做法
主料：猪大肠300g、白萝卜1根；辅料：面粉适量；调料：酱油1/2汤匙、姜2小块、蒜6瓣、八角2颗、花椒1茶匙、豆瓣酱1汤匙、植物油1汤匙、香菜1根、水适量。
胡萝卜炖肥肠的做法如下:
1先用面粉去除猪大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，猪大肠洗净后用煮一下，捞出沥干水份，切段；
2、姜切片，蒜去皮，萝卜切块；
3、锅烧热，倒植物油，量可以少一点，猪大肠本身就有很多油，放入姜，蒜，香料炒香后，倒入豆瓣酱炒一下；
4、倒入肥肠，翻炒均匀；
5、倒入砂锅中，加入适量酱油，水，盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢的炖至肥肠软烂；
6、下入萝卜块煮至萝卜熟透后起锅，吃的时候放入香菜即可。
文章分享结束，白萝卜炖肥肠怎么弄好吃和清炖肥肠萝卜做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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