(例如迷迭香、百里香等) 制作步骤：
1.牛肉切成块状，用盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制一段时间。
2. 洋葱和大蒜切碎备用。
3. 在一个碗中，加入适量面粉，将腌制好的牛肉块沾上面粉。
4. 在另一个碗中，加入适量橄榄油，将沾上面粉的牛肉块放入油中炸至金黄色。
5. 炸好的牛肉块捞出沥油备用。 6. 锅中加入适量橄榄油，放入洋葱和大蒜煸炒出香味。 7. 加入适量番茄酱，煮至浓稠状。 8. 加入适量红酒，煮至沸腾。 9. 将炸好的牛肉块放入锅中，加入适量盐和糖，再加入一些香料。 10. 用中小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得柔软。 二、适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和红酒的人。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭一起食用。 禁忌：
1.牛肉不易过敏，但如有过敏史应慎重食用。
2. 红酒炖牛肉需要一定的技巧和时间，初学者需要耐心学习。
三、注意事项：
1.在炸牛肉块时，应注意火候和时间，避免过度炸制或炖煮过度，影响口感。
2. 红酒炖牛肉需要慢慢炖煮，时间也要掌握好，避免过度炖煮，影响口感。
3. 香料的用量要根据个人口味适量调整。 法式浪漫红酒炖牛肉是一道浪漫而又美味的菜品，适合所有人群食用。初学者需要耐心学习，掌握好火候和时间，才能获得最佳口感。
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