菜煎饼香料粉是一种美味可口的传统小吃,通常由面粉、鸡蛋、蔬菜和香料制成。如果想要制作出美味的菜煎饼,就需要准备好所需的材料和配方。以下是一份简单的菜煎饼香料粉配方:
- 面粉 2杯
- 鸡蛋 2个
- 蔬菜 适量(例如:洋葱、青椒、胡萝卜等)
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 香醋 适量
将面粉和盐混合在一起,逐渐加入水搅拌,直到面团成型。将鸡蛋和蔬菜切碎,加入面团中,搅拌均匀。加入适量的食用油和香醋,继续搅拌面团,使其成为易于操作的面团。
可以将面团擀成薄片,用锅煎熟。在煎的过程中,可以根据口味添加不同的香料,例如:黑胡椒、孜然粉、辣椒粉等。
菜煎饼香料粉的配方简单易做,而且味道鲜美。无论是与家人还是与朋友分享,都是一道美味的小吃。
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